O Cá da Terra, em Sardoal, vai receber uma Merenda com Personalidade, pelas 18h30, de 7.MAI. A convidada é Natália Margarido, da empresa produtora de enchidos Margarido’s, que juntamente com a Chef Célia Santos da “A Célia Faz”, irá preparar uma merenda, com carnes de porco.
A merenda é acompanhada pelos vinhos Vale do Armo e tem um custo de 30 euros.
Min.: 20 participantes | Max.: 30 participantes
Custo: 30€/participante
Merendas com Personalidade Margarido’s
07.MAI. | 18h30 | Cá da Terra
Menu (sujeito a eventuais alterações):
Entrada:
Folhado de farinheira com rúcula, acompanhado pelo vinho Vila Jardim Antão Vaz
Prato principal:
Lombinho de porco c/ redução de vinho do porto e migas de couve branca e broa de milho, acompanhado pelo vinho Vila Jardim Selection tinto
Sobremesa:
Sonhos com caramelo e presunto crocante, acompanhados pelo vinho Vila Jardim espumante rosé
Inscrições obrigatórias, através do email cadaterra@cm-sardoal.pt ou pelo telefone 241 851 144